Stefanie Schäfer studierte Niederländisch, Französisch und Allgemeine Sprachwissenschaft an den Universitäten Heidelberg und Köln, das sie mit dem Magistergrad abschloss.
Seit 1996 arbeitet sie als freiberufliche Übersetzerin und lebt in Köln.
Stefanie Schäfer übersetzt Geschichten und Sachbücher aus dem Niederländischen, Afrikaans, Englischen und Französischen.
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